Los vegetales y la huerta - Primer Ciclo

Una búsqueda sostenida que venimos llevando a cabo en nuestra escuela es la de abrir las fronteras de los grados y construir espacios nuevos, flexibles, que nos permitan reagruparnos.

Pensamos en las características de cada niñx y en sus posibilidades de interactuar con lxs demás compañerxs.

Los momentos que dispusimos para estar juntxs tuvieron como objetivo construir diversos intercambios de encuentro sociales y de aprendizaje, respetando los tiempos y ritmos de cada uno construyendo una nueva pertenencia.

En esta oportunidad vamos a compartir una ventana sobre una secuencia llevada a cabo por Primer Ciclo, convertido en un nuevo grupo de trabajo.

Los vegetales y la huerta

Lxs niñxs y lxs maestrxs de Primer ciclo trabajamos juntos en una secuencia del área de Conocimiento del Mundo haciendo foco en los bloques Fenómenos naturales y Educación tecnológica.

El propósito, como plantea el Diseño Curricular, fue el de ofrecer variadas situaciones de enseñanza acerca de aspectos del mundo natural y social, para que enriquezcan sus explicaciones acerca de las sociedades y la naturaleza.

Proponer situaciones de enseñanza en las que los alumnos se acerquen al estudio de los fenómenos naturales y las técnicas, que les permitan: plantearse problemas, seleccionar información de diversas fuentes y situaciones (observaciones, exploraciones, salidas, imágenes, textos escritos, análisis de tareas, de objetos y artefactos, experimentos sencillos), elaborar la información (cuadros, dibujos, textos, comentarios orales), establecer algunas relaciones causales y comunicar conclusiones.

1.-) Clasificamos alimentos, primero con criterios propios que propusieron lxs niñxs:

·         alimentos rojos, verdes, amarillos

·         los dulces y los salados

·         los ricos y los feos

·         los del almuerzo y los del desayuno

·         las carnes, las verduras y los postres

Luego pensamos en el origen de los alimentos y realizamos una nueva clasificación

                 

 
 















2.-) Analizamos los vegetales que consumimos, qué parte de la planta es una zanahoria, una lechuga, una frutilla, un poroto.

         
   
   
     3.-) Lupa en mano abrimos porotos, hicimos germinadores y comparamos semillas diversas.                                    

          

                               

4.-)  Los frutos: sin abrirlos podemos tocarlos, olerlos, mirarlos y descubrir marcas que nos permiten descubrir que por un lado fueron parte del árbol y por otro fueron una parte transformada de la flor. Identificamos la secuencia flor-fruto-semilla en el ciclo de vida de las plantas con flor sumando información de videos y libros.

5.-) Abrimos naranjas: encontramos semillas, gajos, vacuolas con jugo, el espesor de la cáscara. Observamos detenidamente para que los dibujos crezcan con lo nuestra mirada detenida.

   
 

    6.-) Jugo de naranja: hacer y compartir jugo de naranja nos permitió, además, distinguir ingredientes, de instrumentos, analizar los exprimidores (por qué tienen esa forma, qué partes tienen, qué partes no pueden faltar, en función de qué), organizar los pasos para hacerlo.

     7.-) Otros frutos: muchas de las características que encontramos en las naranjas podemos descubrirlas en frutos diversos, como calabazas, aceitunas, tomates, manzanas, con sus similitudes y diferencias.

  

    8.-) Las plantas, como otros seres vivos, cambian a lo largo del año y de los años. Estos cambios son diferentes en los distintos tipos de plantas: El Jardín Botánico “Carlos Tahys” nos abre sus puertas para seguir descubriendo la inmensidad del mundo vegetal.

 

     9.-) Nuestra siembra: las huertas familiares, sus semillas, sus usos, sus herramientas. Animales que colaboran con su crecimiento.